KARAWANG|| Cakrawalanews.net
Kerinduan akan kuliner khas Cirebon kini tak perlu dibawa jauh-jauh ke kota udang. Di Karawang, cita rasa autentik Sega Jamblang bisa dinikmati melalui Warung Nasi Jamblang & Gorengan Prasmanan yang berlokasi di Jalan Raya Citra Kebun Mas (CKM), Ruko Saung Kebun, Karawang.
Mengusung konsep tradisional ala Cirebon, warung ini menghadirkan pengalaman makan Sega Jamblang seperti di daerah asalnya. Nasi hangat disajikan di atas daun jati khas Jamblang, lengkap dengan puluhan pilihan lauk pauk yang tersaji secara prasmanan.
Pemilik Warung Nasi Jamblang dan Gorengan Prasmanan, Chandra Tandi, mengatakan kehadiran usahanya bertujuan membawa rasa otentik Jamblang ke tengah masyarakat Karawang.
“Meski asalnya dari Cirebon, kami ingin masyarakat Karawang bisa menikmati Nasi Jamblang dengan konsep asli. Lauknya banyak, bebas pilih, dan bisa mengobati rindu para perantau asal Cirebon,” ujar Chandra saat ditemui, Sabtu (10/1/2026).
Tak tanggung-tanggung, sekitar 40 jenis lauk pauk disediakan setiap harinya. Mulai dari sambal goreng khas Jamblang, Iwak Panjelan, Blakutak, Dendeng Ati, Sate Kentang, Tahu, Tempe, Perkedel, Pusyu, hingga aneka menu tradisional lainnya yang lekat dengan cita rasa Jamblang.
Konsep prasmanan menjadi daya tarik tersendiri. Pengunjung bebas memilih lauk sesuai selera, menciptakan sensasi makan yang personal namun tetap bernuansa tradisional.
Tak hanya itu, warung ini juga menyediakan gorengan prasmanan serta aneka minuman dingin dan es yang cocok disantap bersama nasi Jamblang, terutama saat siang hari.
Untuk jam operasional, Chandra menjelaskan pihaknya menyesuaikan dengan hari kerja dan akhir pekan.
“Kalau Sabtu dan Minggu kami buka mulai pukul 07.00 WIB. Sedangkan hari Senin sampai Jumat mulai pukul 10.00 WIB, dan tutup sampai makanan habis,” jelasnya.
Dengan konsep autentik, pilihan menu yang melimpah, serta cita rasa khas Cirebon yang kuat, Warung Nasi Jamblang dan Gorengan Prasmanan diharapkan menjadi destinasi kuliner favorit masyarakat Karawang, khususnya bagi pecinta masakan tradisional Nusantara.
Rd/Joe
0 Komentar